Beschreibung
Beschreibung
folgt
Weingut
Name: Château de Bellevue
Inhaber & Winzer: Anne & Hervé Tijou
Adresse: Saint Aubin de Luigné, 49190 Val du Layon
Telefon: +33 (0) 2 41 78 33 11
E-Mail: chateaubellevuetijou@orange.fr
Vignerons récoltants, Mitglied im Verband „vigneron indépendant“
Herkunftsbezeichnung: Anjou
Weißwein: Anjou blanc 2020
Stil
Fruchtbetonter Weißwein
Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 6 – 10° C
Verschluss: Presskork
Genussfenster: 2021 – 2023
Anbau
Rebsorte: Chenin Blanc, Chardonnay
Böden mit hohem Schiefer-Anteil
Manuelle Lese
Vinifizierung
Vollständig entrappte Trauben
Gärung im Edelstahltank
Ausbau
Je nach Jahrgang mehrmonatiger Ausbau im Edelstahltank
Abfüllung im Frühjahr nach der Lese
Ideal zu
Rheinische Miesmuscheln
