Château de Montreuil Bellay Brut Blanc, Crémant de Loire

Typ: Schaumwein weiß
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Saumur
Rebsorten: Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
Jahrgang n.v.
Alkoholgehalt 11,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2022 – 2023
Erzeuger Château de Montreuil-Bellay
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

15,50 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 

Weingut
Name: SCEA du Château de Montreuil Bellay
Geschäftsführerin: Madame de Valbray
Adresse: Place des Ormeaux – 49260 Montreuil Bellay
Tel: +33 (0) 2 41 52 33 06
E-Mail: cmbemail@gmail.com
In Umstellung auf biologischen Weinbau seit 2021
Herkunftsbezeichnung: Crémant de Loire
Schaumwein: Brut blanc 2020

Stil
Feinperliger, fruchtbetonter Crémant

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 6 – 8° C
Druck: 5,7 bar
Verschluss: DIAM-Schaumweinkorken
Dosage: 8,8 g/l
Genussfenster: 2022 – 2023

Anbau
Rebsorten: Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
Stockdichte: 4.500 / Hektar
Manuelle Lese aller Crémant-Trauben in flachen Körben

Vinifizierung
Weinbereitung in den historischen Weinkellern des Châteaus aus dem 13. Jahrhundert
Vinifizierung im Edelstahltank in thermoregulierter Umgebung

Ausbau
Zweite Gärung auf der Flasche über einen Zeitraum von 18 Monaten

Ideal zum
Apéritif