Château Noaillac Cru Bourgeois supérieur 2019, Médoc

Inhalt: 0.75 Liter

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Typ: Rotwein
Stil: Fruchtbetonter, strukturierter Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Médoc
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Alkoholgehalt  14 % vol.
Optimales Trinkfenster 2024 – 2029
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

Anbau
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Schwemmland mit hohem Kies-Anteil (Graves Garonnaises et Pyrénéennes)
Zertifiziert „Haute Valeur Environnementale“
Ertrag: 55 hl/ha
Alter der Rebstöcke: Durchschnittlich gut 30 Jahre
Stockdichte: 5.500 Stöcke / ha
Lese: Mechanisch mit anschließender Auslese am Sortiertisch vom zwischen dem 24.09. und 10.10.2018

Vinifizierung
Über 20 Tage: Maischegärung vor der alkoholischen Gärung und sowie alkoholische Gärung im temperaturgesteuerten Edelstahltank

Ausbau
12-monatiger Ausbau in französischen Barrique-Fässern unterschiedlicher Herkunft

Hinweise
Karaffieren: min 2 Stunden
Trinktemperatur: 18°C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2023 – 2028

Ideal zu
Entrecôte vom Grill


Weingut

Name: Château Noaillac
Winzer: Damien PAGES
Önologe: Antoine Médeville

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,7 kg

Château Noaillac Cru Bourgeois supérieur 2019, Médoc

17,90 

Vorrätig