Beschreibung
Beschreibung
folgt
Weingut
Name: Château Turcaud
Winzer: Stéphanie & Emmanuel Caslot
Adresse: 1033 route Bonneau, 33670 La Sauve Majeure, France
Telefon: +33 (0) 5 56 23 04 41
E-Mail: chateau-turcaud@wanadoo.fr
Herkunftsbezeichnung: AOP Bordeaux
Roséwein: Le Rosé 2021
Stil
Fruchtbetonter Rosé
Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 8 – 10°C
Verschluss: DIAM-Korken
Genussfenster: bis 2024
Anbau
Rebsorten: 50% Merlot, jeweils 25% Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
Lehmböden mit Ton- und Kalkanteilen
Anbaufläche: n.b.
Lese: folgt
Vinifizierung
Kurze Maischegärung über zwei bis fünf Stunden zum Erhalt eines hellen, leichten Rosés.
Ausbau
Frühzeitige Abfüllung zur Bewahrung der Primärfrucht
Ideal zu/als
Jungem Ziegenkäse Typ Picodon
Apéritif
