Beschreibung
Beschreibung
Dunkles, dichtes, undurchsichtiges Rubinrot.
Vielfältige und komplexe Nase mit dunklen Beeren und einer zurückhaltenden Eichen-Note feinster Art. Am Gaumen mit reichlich Extrakt, klaren Konturen und schon erkennbarer Harmonie, die sich in wenigen Jahren noch samtiger und feinkörniger zeigen wird. Sehr gute Länge mit frisch-fruchtbetontem Nachhall.
Weingut
Name: SCEA François Rambeaud – Clos Albertus
Winzer: Jacques Rambeaud
Adresse: 22, route de Libourne – 33570 Montagne
Telefon: +33 (0) 3 57 74 62 41
Winzer: Jacques Rambeaud
E-Mail: info@vins-rambeaud.fr
Anbaufläche: 1,5 ha Parzelle
Rebsorten: 50% alte Merlot-Reben, jeweils 25% Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Klassifizierung: AOP Saint-Georges-Saint-Emilion
Rotwein: Clos Albertus 2016
Stil
Fruchtbetonter, strukturierter Rotwein
Hinweise
Karaffieren: 2 Stunden
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2022 – 2026+
Anbau
Rebsorten Jg. 2016: 34% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc
Lehmreiche Tonschicht auf Kalk-Mergel
Weinberge mit südlicher Ausrichtung am Fuße des Hangs
Grüne Lese während der Wachstumsphase, intensive Laubarbeit
Zertifiziert „Haute Valeur Environnementale“
Ertrag: 50 hl/ha
Vinifizierung
Angaben folgen
Ausbau
Traditioneller Ausbau in französischen Barrique-Fässern
Weitere Angaben folgen
Ideal zu
Geschmorte, marinierte Lammschulter mit Ingwerbohnen-Puree und gegrillten Zucchini
