Domaine Charly Nicolle Ante MCMLXXX 2019, Chablis

Typ: Weißwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Chablis
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2022 – 2027
Erzeuger Domaine Charly Nicolle
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

19,80 

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Vorrätig

Beschreibung

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folgt


Weingut

Name: Domaine Charly Nicolle
Winzer: Charly Nicolle
Adresse: 17 rue des Prés Girots, 89800 Fleys
E-Mail: contact@chablis-charlynicolle.com
Telefon: +33 (0) 9 54 94 40 83
Herkunftsbezeichnung: AOP Chablis
Weißwein: Ante MCMLXXX 2019

Stil
Mittelkräftiger, nachhaltiger Weißwein

Hinweise
Karaffieren: 1 Stunde
Trinktemperatur: 12° C
Verschluss: DIAM-Korken
Genussfenster: 2022 – 2027

Anbau
Rebsorte: Chardonnay
Alter der Reben: Angaben folgen
Stockdichte: Angaben folgen
Lage/Climat: Angaben folgen
Bodenbeschaffenheit: Kalk-Mergel auf Kimmeridge-Kalkboden

Vinifizierung
Alkoholische Gärung bei 16 – 18° C im thermoregulierten Edelstahltank mit einem Fassungsvermögen von 25 bis 55 Hektoliter und im 400l-Eichenfass
100% biologischer Säureabbau
Schönung durch Ton-Kieselgur
Stabilisierung auf Basis von Zellulose

Ausbau
über 12 im Edelstahltank sowie im 400l-Eichenfass

Ideal zu
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