Domaine Chaume-Arnaud, Vinsobres 2018 | Bio

15,90 

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Lieferzeit: nicht angegeben
Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Vinsobres
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10
Optimales Trinkfenster 2022 – 2028
Erzeuger Domaine Chaume-Arnaud
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 


Weingut

Name: Domaine Chaume Arnaud
Winzerin: Valerie Chaume-Arnaud & fils
Mitglied im Verband Demeter France

Stil
Gehaltvoller, feingliedriger Rotwein

Hinweise
Karaffieren: Ja, zwei Stunden
Trinktemperatur: 14 – 16°
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2022 – 2028

Anbau
Rebsorten: 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault
Geologische Voraussetzungen: Tonböden mit hohem Kieselsteinanteil auf einem Hochplateau in einer Höhe von 400 m
Vom Fuße des eines Hangs mit südlicher Ausrichtung
Temperaturregulierender Wind „Pontias“ – trocknet und kühlt in den Morgenstunden. Sorgt für kühlere Nächte im Sommer und milde Nächte in den Frost-Risikomonaten im Frühjahr
Lese: Manuell, strenge Selektion im Weinberg

Vinifizierung
Vollständig entrappte Trauben
spontanvergoren
Schonende Extraktion durch Untertauchen des Tresterhuts während der 20-tägigen Maischegärung

Ausbau
Mindestens 24 Monate im Beton-Tank bis zur Flaschenreife

Ideal zu
Daube provençale

vinsobres chaume arnaud 2018

Domaine Chaume-Arnaud, Vinsobres 2018 | Bio

15,90 

Vorrätig