Domaine Corbillières Sauvignon Blanc 2020, Touraine

Typ: Weißwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Touraine
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2021 – 2025
Erzeuger Domaine des Corbillières
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

9,50 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 

Weingut
Name: Domaine des Corbillières, EARL Barbou
Adresse: 1, Les Corbillières – 41700 Oisly
Winzer: Véronique & Dominique Barbou
Tel: +33 (0) 2 54 79 52 75
E-Mail: dominique.barbou@wanadoo.fr
Herkunftsbezeichnung: Touraine
Weißwein: Sauvignon Blanc 2020

Stil
Fruchtbetonter, gehaltvoller Weißwein

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 10°C
Verschluss: DIAM-Korken
Genussfenster: jetzt bis 2024

Anbau
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Boden: Tonböden mit Sandauflage
Alter der Reben: 13 – 42 Jahre
Verzicht von chemischen Düngemitteln
Die Erträge werden niedrig gehalten durch Grüne Lese

Vinifizierung
Einmonatige Gärung bei höchstens 16 – 18° C mit den weinbergseigenen Hefen

Ausbau
Mehrmonatig auf der Vollhefe bis in den Frühling des Folgejahres

Ideal zu
Spargel, Meeresfrüchte und Krabben