Beschreibung
Beschreibung
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Weingut
Name: Domaine de Cristia
Winzer: Baptiste & Dominique Grangeon
Adresse: 48 Faubourg Saint Georges, 84350 Courthézon
Telefon: +33 490 70 24 09
Webseite: https://www.cristia.com/
E-Mail: contact@cristia.com
Klassifizierung: IGP Méditérranée
Rotwein: Grenache 2020
Stil
Leichter, fruchtbetonter Rotwein
Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 14 – 16°C
Verschluss: Synthetischer Kork
Genussfenster: 2022 – 2025
Anbau
Rebsorte: Grenache noir
Lagen nahe Châteauneuf, Kalk-Mergel-Böden
Begrünung der Rebflächen, biologischer Pflanzenschutz
Alter der Reben: > 35 Jahre
Vinifizierung
Vollständig entrappte Trauben
Dreiwöchige Maische- und alkoholische Gärung im Beton mit zurückhaltender, schonender Extraktion
Ausbau
Acht Monate im konstant temperierten Beton-Tank
Ideal zu
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