Domaine de la Chevalerie Franco de Porc 2018, Bourgueil (bio)

Inhalt: 0.7 Liter

15,90 
Enthält 19% MwSt.
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Lieferzeit: nicht angegeben
Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bourgueil
Rebsorte: Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Optimales Trinkfenster 2022 – 2033
Erzeuger Domaine de la Chevalerie
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 

Weingut
Name: Domaine de la Chevalerie
Inhaber: Laurie, Emmanuel & Stéphanie Caslot

Stil
Gehaltvoller, strukturierter Rotwein

Hinweise
Karaffieren: 2 – 3 Stunden
Trinktemperatur: 15 – 18° C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2022 – 2033

Anbau
Rebsorte: Cabernet Franc
Aus unterschiedlichen Terroirs weingutseigener Lagen der AOP Bourgueil

Vinifizierung
Vollständig entrappte Trauben
Mehrwöchige, schonende Maischegärung im Anschluss an die alkoholische Gärung.
Sehr zurückhaltende Eingriffe im Keller mit biodynamischen Vinifizierungsmethoden

Ausbau
Über mindestens 12 Monate im gebrauchten Eichenfass (400 – 500 l Fassungsvolumen)

Ideal zu
Marinierte, knusprig gebratene Rippchen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,6 kg
domaine chevalerie rotwein

Domaine de la Chevalerie Franco de Porc 2018, Bourgueil (bio)

15,90 

Vorrätig