Domaine de l’Amaurigue, Côtes-de-Provence rosé 2020

Typ: Roséwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Côtes de Provence
Rebsorte(n): Grenache, Cinsault, Syrah
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 13 % vol.
Optimales Trinkfenster 2021 – 2023
Erzeuger Domaine de l‘Amaurigue
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

10,50 

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Beschreibung

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folgt


Weingut

Name: L’Amaurigue – Vins de Provence
Winzer: Dick & Eugénie De Groot
Adresse: Route de Cabasse, 83340 Le Luc de Provence
Telefon: +33 (0) 4 49 50 17 20
Webseite: https://www.amaurigue.com/
E-Mail: contact@amaurigue.com
Klassifizierung: AOP Côtes de Provence rosé
Roséwein: Côtes-de-Provence 2020

Stil
Fruchtbetonter Rosé

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 10°C
Verschluss: Schraubverschluss
Genussfenster: 2021 – 2023

Anbau
Rebsorten: 40% Grenache, 40% Cinsault, 20% Syrah
Kalk-Mergel-Böden
Alter der Rebstöcke: Durchschnittlich 20 Jahre
Lese während der kühlen Nacht

Vinifizierung
Rosé aus Direktpressung
Kurze Maischegärung
Vergärung in temperaturgesteuertem Edelstahltank
Natürliche Vorklärung und einmalige, leichte Filtrierung vor der Abfüllung

Ausbau
Kurzer Ausbau im Edelstahltank, Abfüllung im Frühjahr nach der Lese

Ideal zum
Apéritif
Fischcurry