Beschreibung
Beschreibung
Unser erster Bandol rosé, genauer gesagt unser erster Bandol überhaupt im Sortiment. Ein gehaltvoller, zitrusfruchtiger und strukturierter Rosé für die ganzjährige Begleitung sorgfältig ausgewählter saisonaler Küche.
Weingut
Name: Domaine de l‘Olivette
Inhaber & Winzer: Famille Dumoutier
Adresse: 519 Chemin de l’Olivette, „Le Brûlat“ – 83330 Le Castellet
Webseite: www.vinsdebandololivette.com
Telefon: +33 (0) 4 94 98 58 86
Herkunftsbezeichnung: AOP Bandol
Roséwein: Cuvée Tradition 2021
Stil
Gehaltvoller Rosé
Genuss-Hinweise
Karaffieren: 30 Minuten
Trinktemperatur: 12 – 14°C
Verschluss: Diam
Optimales Genussfenster: 2022 – 2026
Terroir/Anbau
Rebsorten: Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Unterschiedliche Terroirs aus der kalkreichen AOP Bandol
Bodenbeschaffenheiten: U.a. Kalkstein, roter Tonboden und sandige Anteile
Stockdichte: Angaben folgen
Zertifiziert „Haute Valeur Environnementale“
Vinifizierung
Angaben folgen
Ausbau
Angaben folgen (jedenfalls reduktiv)
Ideal zu
Orientalisches Gemüse-Couscous
Grüne Berglinsen mit Blutorangen
