Domaine de Ménard Rosé Saint Jacques 2021, Gascogne

Typ: Roséwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Gascogne
Rebsorte(n): Cabernet, Tannat, Egiodola, Syrah
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 11 % vol.
Optimales Trinkfenster 2022 – 2024
Erzeuger Domaine de Ménard
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

6,90 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 


Weingut

Name: SARL Domaine de Ménard
Winzerin: Elisabeth Prataviera
Adresse: Domaine de Ménard, Lieu dit Les Charpenties – 32330 Gondrin, France
Webseite: www.fjp-vins.fr
E-Mail: contact@domainedemenard.com
Telefon: +33 (0) 5 62 29 13 33
Anbaufläche gesamt: 180 Hektar im Armagnac bzw. den Côtes de Gascogne
Klassifizierung: IGP Côtes de Gascogne
Roséwein: Rosé Saint Jacques 2021

Stil
Leichter, fruchtbetonter Rosé

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 6 – 8°C
Verschluss: Schraub
Genussfenster: 2022 – 2024

Anbau
Rebsorten: Cabernet, Tannat, Egiodola, Syrah
Bodenbeschaffenheit: Flachgründige Böden durchsetzt von Kieselsteinen

Vinifizierung
Schonende Pressung in inerter Umgebung
Vorklärung durch Kühle der Nacht
Alkoholische Gärung in temperaturgesteuertem Edelstahltank

Ausbau
Kurzer Ausbau im Edelstahltank, Abfüllung nach wenigen Wochen

Ideal als
Apéritif
Rosé an warmen Sommertagen