Domaine de Valensac Entre Nous rouge 2019, Pays d’Oc

Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pays d‘Oc
Rebsorten: Petit Verdot
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2021 – 2026
Erzeuger Domaine de Valensac
Nettoinhalt 0,75 Liter
Literpreis 13,07
Allergene Enthält Sulfite

9,80 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
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Weingut
Name: Domaine de Valensac
Adresse: RD 28, 34510 Florensac
Winzer: Edwige Thuillé, Alexander Krossa
Tel: +33 (0) 4 67 77 41 16
E-Mail: valensac@orange.fr
Klassifizierung: Pays d‘Oc
Rotwein: Entre Nous 2019

Stil
Fruchtbetonter Rotwein

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 14 – 16°C
Verschluss: Presskork 1/1
Genussfenster: 2021 – 2026

Anbau
Rebsorte: Petit Verdot
Sandig-lehmige Böden
Alter der Rebstöcke: 24 Jahre
Stockdichte: 4.900 pro Hektar
Erziehungsform: Guyot
Lesezeitpunkt: 3. Oktober
Begrünung zwischen den Rebzeilen in jeder zweiten Reihe
Ertragsniveau: 75 hl/ha

Vinifizierung
Vergärung im kegelförmigen Eichenfass über einen Zeitraum von 11 Tagen
Schonende und zurückhaltende Extraktion zum Erhalt eines feinen Weins mit saftigen Tanninen
Trennung des Presssafts

Ausbau
Über 21 Monate im Edelstahltank

Ideal zu
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