Domaine de Valensac Triade 2019, Pays d’Oc

Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pays d‘Oc
Rebsorten: Syrah, Grenache, Merlot, Petit Verdot, Alicante
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2021 – 2029
Erzeuger Domaine de Valensac
Nettoinhalt 0,75 Liter
Literpreis 14,53
Allergene Enthält Sulfite

10,90 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
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Weingut
Name: Domaine de Valensac
Adresse: RD 28, 34510 Florensac
Winzerin: Edwige Thuillé
Tel: +33 (0) 4 67 77 41 16
E-Mail: valensac@orange.fr
Produktionsmenge 2019: 11.800 Fl. & 756 Magnum
Klassifizierung: IGP Pays d‘Oc
Rotwein: Triade 2019

Stil
Gehaltvoller Rotwein

Hinweise
Karaffieren: 2 Stunden
Trinktemperatur: 18°C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2022 – 2028

Anbau
Rebsorten: 37% Syrah, 26% Grenache noir, 16% Merlot, 14% Petit Verdot, 7% Alicante
Geologische Voraussetzungen: Tonhaltige Kalkböden mit großen Kieseln
Alter der Rebstöcke: 28 Jahre
Stockdichte: 4.800/ ha
Ertrag: 53 hl/ha
Reberziehung: Royat

Vinifizierung
Nach Rebsorten getrennte Vinifizierung
20-tägigen Maischegärung ohne Schwefelung
Sanfte Extraktion der Tannine durch Überlaufen des Tresterhuts (délestages)

Ausbau
Syrah & Grenache lagern 11 Monate im kleinen Eichenfass

Ideal zu
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