Domaine des Corbillières Les Griottines 2021, Touraine

Inhalt: 0.7 Liter

10,90 
Enthält 19% MwSt.
(15,57  / 1 l)
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Lieferzeit: nicht angegeben
Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Touraine
Rebsorten: Gamay
Alkoholgehalt 13 % vol.
Optimales Trinkfenster 2023 – 2027
Erzeuger Domaine des Corbillières
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
Dieser Wein bringt Spannung zwischen beeriger Frucht und sanftem Tannin aus der Ganzentrauben-Maischegärung mit. Wer es leicht und substanzvoll mag, kommt wird seine Freude daran haben. Die primäre Frucht zum aktuellen Zeitpunkt (Juli 2021) lädt ein zum sofortigen Genuss, gerne zu sommerlicher Küche vom Grill. Schon vergangene Jahrgänge von Les Griottines zeigen sich seit Jahren erstaunlich langlebig, wie zwei Exemplare aus 2015 und 2016 kürzlich bewiesen.

 

Weingut
Name: Domaine des Corbillières, EARL Barbou

Stil
Fruchtbetonter Rotwein

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 13 – 14° C
Verschluss: DIAM-Korken
Genussfenster: 2023 – 2023

Anbau
Rebsorten: Gamay noir à jus blanc
Boden: Tonböden mit Sandauflage
Verzicht von chemischen Düngemitteln
Begrünung zwischen den Rebzeilen
Erträge werden niedrig gehalten durch unterschiedliche Maßnahmen wie die Grüne Lese

Vinifizierung
Einwöchige Maischegärung der ganzen Trauben
Alkoholische Gärung bei bis zu 25 – 28°C

Ausbau
Mehrmonatig im Tank
Frühe Abfüllung zum Erhalt der Primärfrucht

Ideal zu
Spaghetti puttanesca

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,6 kg

Domaine des Corbillières Les Griottines 2021, Touraine

10,90 

Vorrätig