Beschreibung
Beschreibung
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Weingut
Name: Domaine des Corbillières, EARL Barbou
Adresse: 1, Les Corbillières – 41700 Oisly
Winzer: Véronique & Dominique Barbou
Tel: +33 (0) 2 54 79 52 75
E-Mail: dominique.barbou@wanadoo.fr
In Umstellung auf Bio
Herkunftsbezeichnung: Touraine Oisly
Weißwein: Les XVI 2019
Stil
Gehaltvoller Weißwein
Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 10°C
Verschluss: DIAM-Korken
Genussfenster: 2022 – 2026
Anbau
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Magere Böden, Sand auf Ton mit hohem Anteil an Feuerstein und Quartz
Älteste Reben des Weinguts, gepflanzt 1964
Ertrag: 45 hl/ha
Vinifizierung
Vergärung im Edelstahltank
Ausbau
18 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank
Ideal zu
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