Domaine des Nugues Gamaysco brut nature, Vin de France

Typ: Perlwein weiß
Sensorisch: Trocken (brut nature)
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Vin de France Gazifié
Rebsorte: Gamay noir à jus blanc
Jahrgang n.v.
Alkoholgehalt 12 % vol.
Optimales Trinkfenster 2022 – 2024
Erzeuger Domaine des Nugues
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
Perlwein Brut Nature mit einer besonders weinigen und süffigen Art – trotz fehlender Dosage, der ihn von vielen Perlweinen dieser Art unterscheidet. Es findet sich deutliche Frucht nach weißem Steinobst und Aprikosen, am Gaumen wirkt Gamaysco saftig und markant. Dieser Perlwein verbindet Leichtigkeit mit einer betont saftigen Art, was ihn näher an einen Wein als an die bei uns gewohnten Schaumweine (wie Crémant) rückt. Originell durch und durch.

 


Weingut

Name: Domaine des Nugues
Winzer: Gilles & Magali Gellin
Adresse: 40, rue de la Serve – 69220 Lancié
Telefon: +33 (0) 4 74 04 14 00
E-Mail: gilles@domainedesnugues.fr
Jahresproduktion: ± 5.000 Flaschen
Herkunftsbezeichnung: Vin de France
Frizzante: Gamaysco brut nature

Stil
Gehaltvoller, völlig trockener Frizzante

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 6 – 8°C
Verschluss: Diam-Schaumwein-Korken
Genussfenster: 2022 – 2024

Anbau
Rebsorte: Gamay
Junge Reben aus sandreichen Lagen rund um den Ort Lancié
Manuelle Lese

Vinifizierung
Vergärung des direkt gepressten Safts in kühler Umgebung
Sedimentation durch Kühle über Nacht

Ausbau
Viermonatiger Ausbau im Edelstahltank
Zugabe von gekühlter Kohlensäure im Tank
Umfüllen durch ein aufwendiges Gegendruck-Verfahren in die Flasche

Ideal zum
Apéritif