Domaine Mas Thélème Carignatus 2018, Vin de France

Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pic Saint Loup
Rebsorte: Carignan
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2020 – 2025
Erzeuger Domaine Mas Thélème
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

13,90 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
Die vielleicht purste Ausdrucksform des Carignans in unserem Sortiment. Ohne Chichi, einfach nur so, wie sich Carignan von sehr alten Rebstöcken ausdrückt. 30 Minuten Luft, und die leicht laktischen Noten sind verflogen. Damm wartet ein Feuerwerk aus Frucht und mediterraner Kräuterwürze auf Sie.


Weingut

Name: Domaine Mas Thélème
Winzer: Alain & Fabienne Bruguière
Adresse:  Route de Cazeneuve, 34270 Lauret
Telefon: +33 (0) 4 67 59 53 97
E-Mail: mas.theleme@orange.fr
Klassifizierung: Vin de France
Rotwein: Carignatus 2018

Stil
Fruchtig-würziger Rotwein

Hinweise
Karaffieren: Ja, 1 Stunde
Trinktemperatur: 15 – 17°C
Verschluss: Naturkork
Optimales Trinkfenster: 2019 – 2026

Anbau
Rebsorte: Carignan
Boden & klimatische Voraussetzungen: Ton-Kalkboden
Alter der Rebstöcke: 60 Jahre
Lese: Manuell, bei optimaler physiologischer Reife, in flachen Körben
Ertrag: 17 hl/ha
Produktionsmenge: 2.500 Fl. pro Jahr

Vinifizierung
Klassisch, im Stahltank

Ausbau
Weitere Angaben folgen

Ideal zu
Steak-Frites