Domaine Piquemal Chant des Frères 2020, Côtes-du-Roussillon

Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Côtes-du-Roussillon
Rebsorten: Syrah, Grenache
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 14 % vol.
Optimales Trinkfenster 2022 – 2025
Erzeuger Domaine Piquemal
Nettoinhalt 0,75 Liter
Literpreis 15,33
Allergene Enthält Sulfite

11,50 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
Fruchtbetonter Rotwein mit zurückhaltender und abgestimmter Struktur, die ihn von der Kategorie Spaßwein deutlich abhebt. Fokussierte, saftige und gaumenfüllende Frucht trifft auf zurückhaltenden Eichenfasseinfluss – derart dezent, dass es viele wohl gar nicht merken würden. Ein Schmeichler auf sehr hohem Niveau, bei dem die kerngesunden Trauben aus Marie-Pierres Weingärten greifbar werden.

Weingut
Name: Domaine Piquemal
Winzerin: Marie-Pierre Piquemal
Adresse: Lieu dit Della Lo Rec, RD 117 km 7, 66600 Espira-de-l’Agly
Telefon: +33 4 68 64 09 14
Webseite: https://www.domaine-piquemal.com/
E-Mail: contact@domaine-piquemal.com
Herkunftsbezeichnung: AOP Côtes-du-Roussillon
Rotwein: Chant des Frères 2020

Stil
Fruchtbetonter Rotwein

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 14 – 16°
Zeitfenster: 2022 – 2025

Anbau
Rebsorten: 50% Syrah, 50% Grenache
Durchschnittlicher Ertrag: 40 hl/ha
Lese: Manuell, Anfang/Mitte September

Vinifizierung
Komplett entrappte Trauben
Kaltmazeration
28-tägige Maischegärung im Inox-Tank

Ausbau
6 Monate in teilweise neuen Barrique-Fässern

Ideal zu
Empfehlungen folgen