Domaine Piquemal Galatée 2020, Côtes-du-Roussillon-Villages

Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Côtes-du-Roussillon-Villages
Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2023 – 2030
Erzeuger Domaine Piquemal
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

16,90 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 

Weingut
Name: EARL Domaine Piquemal
Winzerin: Marie-Pierre Piquemal
Adresse: Lieu dit Della Lo Rec, RD 117 km 7, 66600 Espira-de-l’Agly
Telefon: +33 4 68 64 09 14
Webseite: https://www.domaine-piquemal.com/
E-Mail: contact@domaine-piquemal.com
Herkunftsbezeichnung: Côtes-du-Roussillon-Villages
Rotwein: Galatée 2020

Stil
Fruchtbetonter, gehaltvoller Rotwein

Hinweise
Karaffieren: Ja, 2 – 3 Stunden
Trinktemperatur: 15 – 17°
Zeitfenster: 2023 – 2028

Anbau
Rebsorten: 75% Grenache, 20% Syrah, 5% Carignan
Mergelböden mit schwarzem, sprödem Schiefer
Durchschnittlicher Ertrag: 18 hl/ha
Lese: Manuell in flachen Kisten, Ende September bei optimaler physiologischer Reife

Vinifizierung
Strenge Selektion der gesunden Trauben während der Lese und am Sortierband
Sanfte Extraktion durch Überlaufen des Tresterhuts

Ausbau
Mehrmonatig im Stahltank, anschließend auf der Flasche

Ideal zu
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