Domaine Roche-Audran, Côtes-du-Rhône rouge 2020 (bio)

Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Côtes-du-Rhône
Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 13,5% vol.
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Optimales Trinkfenster 2022 – 2026
Erzeuger Domaine Roche-Audran
Nettoinhalt 0,75 Liter
Literpreis 11,87
Allergene Enthält Sulfite

8,90 

Enthält 19% MwSt.
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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
Wer auf der Suche nach einem eher leichten, im Duft betont fruchtigen und leicht pfeffrigen Rotwein ist, liegt mit diesem Côtes-du-Rhône genau richtig, und das schon seit Jahren in beständiger Qualität.
2020 fällt überaus harmonisch aus, Säure & Tannin sind vollumfänglich mit dem runden Körper verschmolzen. Eingekochte dunkle Beeren, Kubebenpfeffer und getrocknete schwarze Pflaumen sind die dominierenden Noten in der Nase, die sich auch im mittellangen Abgang wiederfinden.

 

Weingut
Name: Domaine Roche-Audran, EARL Vincent Rochette
Winzer: Vincent Rochette
Adresse: 1549, route de St Roman 84110 Buisson
Telefon: +33 (0) 4 90 28 96 49
Webseite: https://roche-audran.fr/
E-Mail: contact@roche-audran.com
Herkunftsbezeichnung: Côtes-du-Rhône
Rotwein: Côtes-du-Rhône rouge 2020

Stil
Fruchtbetonter Rotwein

Hinweise
Karaffieren: 30 Minuten
Trinktemperatur: 15 – 17° C
Zeitfenster: 2022 – 2026

Anbau
7,5 Hektar Reben innerhalb der Gemeinde Buisson/ AOP Vaison-la-Romaine. Am nördlichen Ende des Miozänbergs auf einer Höhe 250 bis 180 Metern Seehöhe bei nordöstlicher bis nordwestlicher Hang-Ausrichtung
Bodenbeschaffenheit: Weiße, tonhaltige Kalkböden mit Kieselsteinen durchsetzt
Manuelle Lese in kleinen flachen Körben

Vinifizierung
Vollständig entrappte Trauben
Vinifizierung im Edelstahltank
Schonende Extraktion, kurze Maischestandzeit zum Erhalt eines fruchtbetonten Rotweins

Ausbau
Sechsmonatiger Ausbau im Beton-Tank
Anschließend Abfüllung und mehrmonatige Flaschenreife

Ideal zu
Bistrot-Küche