Domaine Roche-Audran Tradition rosé 2021, Côtes-du-Rhône (bio)

Typ: Roséwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Côtes-du-Rhône
Rebsorten: Grenache noir
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 13 % vol.
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Optimales Trinkfenster 2022 – 2024
Erzeuger Domaine Roche-Audran
Nettoinhalt 0,75 Liter
Literpreis 12,40
Allergene Enthält Sulfite

9,30 

Enthält 19% MwSt.
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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 

 

Weingut
Name: Domaine Roche-Audran
Winzer: Vincent Rochette
Adresse: 1549, route de Saint Roman – 84110 Buisson
Telefon: +33 (0) 4 90 28 96 49
E-Mail: contact@roche-audran.com
Webseite: http://roche-audran.fr/
Mitglied im Verband Demeter France
Herkunftsbezeichnung: Côtes-du-Rhône
Roséwein: Tradition 2021

Stil
Fruchtbetonter Rosé

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 8 – 12° C
Zeitfenster: 2022 – 2024

Anbau
Rebsorte: Grenache noir
Terroir innerhalb der Gemeinde Buisson auf einer Fläche von 2 ha. Am nördlichen Ende des Miozänbergs Cairanne/Rasteau auf einer Höhe 180 bis 250 m mit nordöstlicher bis nordwestlicher Ausrichtung.
Weiße, tonhaltige Kalkböden mit Kieselsteinen durchsetzt.
Lese ausschließlich in kleinen flachen Körben
Ertrag: 30 hl/ha
Alter der Reben: > 30 Jahre

Vinifizierung
Rosé aus Direktpressung sowie aus der Saignée-Methode
Gärung im thermoregulierten Edelstahltank

Ausbau
Sechsmonatiger Ausbau im Beton-Tank

Ideal zum
Apéritif
Frisée-Salat mit überbackenem Ziegenkäse