Domaine SAINT-CLAIR Un matin 2021, Crozes Hermitage blanc

Typ: Weißwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Herkunftsbezeichnung Crozes Hermitage
Rebsorten Marsanne, Roussane
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2022 – 2026
Erzeuger Domaine Saint-Clair
Nettoinhalt 0,75 Liter
Literpreis 23,87
Allergene Enthält Sulfite

17,90 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 

Weingut & Abfüllung
Name: Domaine SAINT-CLAIR
Inhaber und Winzer: Denis Basset
Adresse: 265, Chemins de la Grange – 26600 Beaumont-Monteux
Tel: +33 (0) 9 66 40 35 55
Webseite: https://domaine-saint-clair.fr/
E-Mail: domainesaintclair@orange.de
Jahresproduktion: ± 10.000 Flaschen
Anbaugebiet: Nord-Rhône
Herkunftsbezeichnung: Crozes-Hermitage blanc
Weißwein: Un matin 2021

Stil
Gehaltvoller Weißwein

Hinweise
Karaffieren: 30 Minuten
Trinktemperatur: 10 – 14° C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2022 – 2026

Anbau
Rebsorten: 70% Marsanne, 30% Roussane
Tonböden mit hohem Anteil Kalk-Geröll
Ertrag: 45 hl/ha

Vinifizierung
Alkoholische Gärung im Barrique-Fass mit anschließendem biologischen Säureabbau

Ausbau
9 Monate im Eichenfass auf der Feinhefe

Ideal zu
Jakobsmuscheln mit Wermuth-Schaum
Kürbissuppe
Mittelreifer Tomme de Savoie