Les Collines du Bourdic Chardonnay 2020, Pays d’Oc

Typ: Weißwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Cévennes
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2021 – 2024
Erzeuger Les Collines du Bourdic
Nettoinhalt 0,75 Liter
Literpreis 9,67
Allergene Enthält Sulfite

7,25 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 

Winzergenossenschaft
Name: Les Collines du Bourdic
Adresse: F – 30190 Bourdic
Telefon: +33 (0) 4 66 81 23 20
E-Mail: contact@bourdic.fr
Klassifizierung: IGP Pays d’Oc
Weißwein: Chardonnay 2020

Stil
Fruchtbetonter Weißwein

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 8 – 10° C
Genussfenster: jetzt bis 2024

Anbau
Rebsorte: Chardonnay
Sanfte Hanglagen mit hohem Anteil an Kalk-Mergel
Ertrag: 60 hl/ha

Vinifizierung
Sanfte, pneumatische Pressung der Trauben
Temperaturgesteuerte, kühle Vergärung im Stahltank

Ausbau
Mehrmonatiger Ausbau im Stahltank

Ideal zu
Papillote mit Bachsaibling, Kräutern und mariniertem Gemüse
(Backpapier-Päckchen aus dem Ofen)