Les Collines du Bourdic La Rabassière rouge 2017, Duché d’Uzès

Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Duché d‘Uzès
Rebsorten: Syrah, Grenache
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt 14 % vol.
Optimales Trinkfenster 2021 – 2026
Erzeuger Les Collines du Bourdic
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

10,50 

Enthält 19% MwSt.
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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
11. März 2022: Noch sechs Flaschen verfügbar!

 

Winzergenossenschaft
Name: Les Collines du Bourdic
Adresse: F – 30190 Bourdic
Telefon: +33 (0) 4 66 81 23 20
E-Mail: contact@bourdic.fr
Klassifizierung: AOP Duché d‘Uzès rouge
Rotwein: La Rabassière 2017

Stil
Fruchtbetonter, strukturierter Rotwein

Hinweise
Karaffieren: 30 Minuten
Trinktemperatur: 16 – 20°C
Genussfenster: jetzt bis 2026

Anbau
Rebsorten: Syrah, Grenache
Höhenlagen des Languedocs, Ausläufer der Cevennen, tonhaltige Kalkböden auf den Côteaux du Languedoc
Ertrag: 40 hl/ha

Vinifizierung
15-tägige Maischegärung im Anschluss an die alkoholische Gärung

Temperaturgesteuerte, kühle Vergärung

Ausbau
Zu 20% im Eichenfass

Ideal zu
Herbstlicher Küche
Steinpilze mit Parmesan & Kräutern
Kann auch mit offensiv gewürzten & süßlichem Gemüse mithalten
Reagiert sehr gut auf Röstaroma