Les Collines du Bourdic Racine blanc 2021, Duché d’Uzès

Typ: Weißwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Duché d‘Uzès
Rebsorte: Viognier, Grenache blanc, Roussane
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2022 – 2024
Erzeuger Les Collines du Bourdic
Nettoinhalt 0,75 Liter
Literpreis 11,33
Allergene Enthält Sulfite

8,50 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 

 

Winzergenossenschaft
Name: Les Collines du Bourdic
Adresse: F – 30190 Bourdic
Telefon: +33 (0) 4 66 81 23 20
E-Mail: contact@bourdic.fr
Herkunftsbezeichnung: Duché d‘Uzès
Weißwein: Racine 2021

Stil
Fruchtbetonter, gehaltvoller Weißwein

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 8 – 10° C
Genussfenster: 2022 – 2025
Auszeichnungen: 1 * Guide Hachette 2023, Goldmedaille Concours Général Agricole de Paris

Anbau
Rebsorten: Viognier, Grenache blanc, Roussane
Kalk-Mergel-Böden an den Côteaux der jungen AOP
Ertrag: ± 45 hl/ha

Vinifizierung
Schonende, pneumatische Pressung der Trauben
Temperaturgesteuerte, kühle Vergärung im Edelstahltank

Ausbau
Mehrmonatiger Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe

Ideal zu
Weißwein-Käse-Suppe mit geräucherten Kirschtomaten und Spinat
Rheinische Miesmuscheln mit Wurzelwerk & Schwarzbrot