Beschreibung
Beschreibung
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Weingut
Name: Abril Weine GmbH und Co. KG
Geschäftsführerin: Eva-Maria Köpfer
Adresse: Am Enselberg 1, 79235 Vogtsburg-Bischoffingen
Webseite: https://weingut-abril.de
E-Mail: info@weingut-abril.de
Telefon: +49 (0) 7662 949 323 0
Anbauverband: Ecovin
Zertifiziert bio seit 2012
Klassifizierung: QbA Baden
Weißwein: Scheurebe Lena 2020
Stil
Fruchtbetonter Weißwein
Hinweise
Belüften: 30 Minuten
Trinktemperatur: 10 – 12°C
Alk: 12,2 % vol.
RZ: 1,4 g/l
GS: 5,9 g/l
Verschluss: Schraub
Optimales Genussfenster: 2022 – 2025
Anbau
Rebsorte: Scheurebe
Lagen rund um Bischoffingen: Steinbuck, Enselberg, Rosenkranz
Vinifizierung
Sedimentation im Tank
Im Stahltank zur Betonung der primären Fruchtaromen
Ausbau
Mehrmonatig im Edelstahltank
Ideal zu
Milde, junge Rotschmierkäse
Suppe aus Mangold & Möhren
