Piquemal Galatée Rouge 2022, Roussillon

Inhalt: 0.75 Liter

20,90 
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Stil: Harmonischer Rotwein
Anbaugebiet: Côtes du Roussillon Villages
Rebsorten: 75% Grenache, 20% Syrah, 5% Carignan
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Sensorisch: trocken
Optimales Trinkfenster 2026 – 2032
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Elegant, rund und charmant. Noten von kleinen roten Beeren und Lakritze, Noten von provenzalischen Kräutern, schöne Mineralität. Ein lang anhaltender, köstlicher Wein mit seidigen Tanninen.

Anbau
Rebsorte: 75% Grenache, 20% Syrah, 5% Carignan
Terroir: Mergel aus schwarzem Schiefer

Weinbereitung | Ausbau
Manuelle Lese in Körben, Ende September, strenge Selektion
Traditioneller Ausbau für lagerfähigen Wein, 25 Tage Maischegärung, Reifung im Holzfass, dann Flasche

Hinweise
Karaffieren: 2-4 Stunden
Trinktemperatur: 16°-18° C

Ideal zu
Rotes Fleisch in cremiger Sauce oder mit Gewürzen verfeinert.

Weingut
Domaine Piquemal, 66600 Espira de l’Agly, France

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,7 kg

Piquemal Galatée Rouge 2022, Roussillon

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