Geschmortes Gemüse
Geschmortes Gemüse – klassische Gerichte:
Ratatouille (Paprika, Zucchini, Auberginen, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter )
Moussaka (Auberginen, Kartoffeln, Tomate, Eier, Petersilie, Weinsäure)
Vegetarisches Cousous (z.B. mit Möhren, Zucchini, violetten Rübchen, Gemüsefond, orientalische Gewürze, Harissa)
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Typ: Rotwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Südl. Rhône Rebsorten: Merlot, Syrah, Caladoc Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 14,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10 Optimales Trinkfenster 2022 – 2025 Erzeuger Domaine Chaume-Arnaud Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 11,87 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Cidre (Apfelschaumwein) Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Normandie Apfelsorten Vielfalt unterschiedlicher Sorten Jahrgang n.V. Alkoholgehalt 5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10 Optimales Trinkfenster 2022 – 2024 Erzeuger Domaine Olivier Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 10,53 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Côtes-du-Rhône Rebsorten Grenache, Syrah, Carignan Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 14,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2025 Erzeuger Domaine Les Grands Bois Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 13,20 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Pic Saint Loup Rebsorten Syrah, Grenache noir, Carignan Jahrgang 2021 Alkoholgehalt 13,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2027 Erzeuger Domaine Estelle & Pierre Clavel Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 15,34 Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Rotwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Gaillac Rebsorten: Duras, Cabernet Sauvignon, Syrah Jahrgang 2018 Alkoholgehalt 14 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10 Optimales Trinkfenster 2021 – 2028 Erzeuger Domaine Rotier Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 14,53 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Languedoc (Pic St Loup, Montpeyroux) Rebsorten Syrah, Carignan, Grenache noir Jahrgang 2021 Alkoholgehalt 13,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2029 Erzeuger Domaine Estelle & Pierre Clavel Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 17,20 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Roséwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Languedoc Montpeyroux Rebsorten Grenache noir Jahrgang 2022 Alkoholgehalt 13 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2025 Erzeuger Domaine Estelle & Pierre Clavel Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 15,87 Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Rotwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Pays d‘Oc Rebsorten: Syrah, Grenache, Merlot, Petit Verdot, Alicante Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 14,5 % vol. Optimales Trinkfenster 2023 – 2029 Erzeuger Domaine de Valensac Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 15,87 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Côtes-du-Roussillon-Villages Tautavel Rebsorten Carignan, Syrah, Grenache Jahrgang 2018 Alkoholgehalt 14,5 % vol. Anbau In Umstellung auf biologisch Optimales Trinkfenster 2024 – 2030 Erzeuger Dom. des Chênes, Alain Razungles Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 17,20 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Côtes-du-Rhône-Villages Saint-Cécile Rebsorten Grenache, Syrah Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 14,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2027 Erzeuger Domaine Les Grands Bois Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 16,40 Allergene Enthält Sulfite -
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Typ: Weißwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Gaillac Rebsorten: Loin de l’Œil, Sauvignon Blanc Jahrgang 2016 Alkoholgehalt 13 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10 Optimales Trinkfenster 2018 – 2024 Erzeuger Domaine Rotier Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 16,00 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Côtes de Bordeaux Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Jahrgang 2018 Alkoholgehalt 12,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2028 Erzeuger Château Lapeyronie Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 18,00 Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Schaumwein weiß Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Vouvray Rebsorte: Chenin Blanc Jahrgang n.V. Alkoholgehalt 13,5 % vol. Anbau H.V.E. – in Umstellung auf Bio Optimales Trinkfenster 2022 – 2028 Erzeuger EARL Damien Pinon Literpreis 19,33 Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 17,20 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Languedoc Rebsorte Grenache, Syrah, Mourvèdre Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 14,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2028 Erzeuger Domaine le Nouveau Monde Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 18,53 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Sablet Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 14,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10 Optimales Trinkfenster 2023 – 2027 Erzeuger Domaine de Verquière Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 19,87 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Cairanne Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Syrah Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 15 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2026 Erzeuger Domaine Les Grands Bois Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 18,53 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Languedoc Rebsorte Grenache, Cinsault Jahrgang 2022 Alkoholgehalt 14,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2026 Erzeuger Domaine le Nouveau Monde Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 19,33 Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Rotwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Vinsobres Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 15,5 % vol. Anbau In Umstellung auf biologisch Optimales Trinkfenster 2023 – 2030 Erzeuger Château de Rouanne (Saint Cosme) Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 23,87 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Weißwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Montpeyroux & Pic St. Loup Rebsorten Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Viognier, Clairette, Bourboulenc Jahrgang 2021 Alkoholgehalt 14 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2027 Erzeuger Domaine Estelle & Pierre Clavel Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 25,20 Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Côtes-du-Roussillon-Villages Tautavel Rebsorten Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre Jahrgang 2016 Alkoholgehalt 14,5 % vol. Optimales Trinkfenster 2023 – 2031 Erzeuger Domaine des Chênes Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 29,20 Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Rotwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Bourgueil Rebsorte: Cabernet Franc Jahrgang 2015 Alkoholgehalt 12,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2021 – 2028 Erzeuger Domaine de la Chevalerie Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 31,87 Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Schaumwein weiß Sensorisch: trocken (brut nature) Land: Deutschland Anbaugebiet: Franken Rebsorten: Sauvignon Blanc, Cabernet Blanc Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 12 % vol. Optimales Trinkfenster 2022 – 2030 Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-022 Erzeuger Weingut am Stein – Ludwig Knoll Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 31,87 Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Weißwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pâpe Rebsorten: Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc, Roussane Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 13,5 % vol. Optimales Trinkfenster 2022 – 2027 Erzeuger Domaine du Père Caboche Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Schaumwein weiß Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Champagne Grand Cru Rebsorten: Chardonnay Jahrgang n.V. Alkoholgehalt 12,5 % vol. Unternehmensform Négociant manipulant (NM) Optimales Trinkfenster 2022 – 2028 Erzeuger Champagne H. Lanvin Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 52,00 Allergene Enthält Sulfite