Geschmortes Gemüse
Geschmortes Gemüse – klassische Gerichte:
Ratatouille (Paprika, Zucchini, Auberginen, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter )
Moussaka (Auberginen, Kartoffeln, Tomate, Eier, Petersilie, Weinsäure)
Vegetarisches Cousous (z.B. mit Möhren, Zucchini, violetten Rübchen, Gemüsefond, orientalische Gewürze, Harissa)
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Typ Cidre (Apfelschaumwein) Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Normandie Apfelsorten Vielfalt unterschiedlicher Sorten Alkoholgehalt 5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10 Optimales Trinkfenster 2022 – 2024 Erzeuger Domaine Olivier Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Weißwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Pays d‘Oc Rebsorte: Chardonnay, Vermentino Alkoholgehalt 12,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2025 Erzeuger Domaine le Nouveau Monde Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Côtes-du-Roussillon-Villages Rebsorten Carignan, Syrah, Grenache Alkoholgehalt 14,5 % vol. Optimales Trinkfenster 2023 – 2028 Erzeuger Domaine des Chênes Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Côtes-du-Rhône Rebsorten Grenache, Syrah, Carignan Alkoholgehalt 14,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2025 Erzeuger Domaine Les Grands Bois Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Côtes-de-Bordeaux (Castillon) Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt 13,5 % vol. Optimales Trinkfenster 2020 – 2026 Erzeuger Joseph Janoueix SA Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Pic Saint Loup Rebsorten Syrah, Grenache noir, Carignan Alkoholgehalt 13,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2027 Erzeuger Domaine Estelle & Pierre Clavel Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Schaumwein weiß Sensorisch: trocken – brut Land: Frankreich Anbaugebiet: Crémant de Bourgogne (Beaujolais) Rebsorte: Chardonnay Jahrgang n.V. Alkoholgehalt 12 % vol. Optimales Trinkfenster 2022 – 2024 Erzeuger Domaine des Nugues Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Rotwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Ventoux Rebsorte: Syrah, Grenache Alkoholgehalt 14 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2026 Erzeuger Domaine Alloïs Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Languedoc (Pic St Loup, Montpeyroux) Rebsorten Syrah, Carignan, Grenache noir Alkoholgehalt 13,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2029 Erzeuger Domaine Estelle & Pierre Clavel Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Côtes-du-Roussillon-Villages Tautavel Rebsorten Carignan, Syrah, Grenache Alkoholgehalt 14,5 % vol. Anbau In Umstellung auf biologisch Optimales Trinkfenster 2024 – 2030 Erzeuger Dom. des Chênes, Alain Razungles Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Côtes-du-Rhône-Villages Saint-Cécile Rebsorten Grenache, Syrah Alkoholgehalt 14,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2027 Erzeuger Domaine Les Grands Bois Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Weißwein Sensorisch: trocken Land: Österreich Anbaugebiet: Weinviertel Rebsorte: Weißburgunder Alkoholgehalt 12,5 % vol. Optimales Trinkfenster 2022 – 2024 Erzeuger Weingut Haindl Erlacher Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Côtes de Bordeaux Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt 12,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2028 Erzeuger Château Lapeyronie Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Schaumwein weiß Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Vouvray Rebsorte: Chenin Blanc Jahrgang n.V. Alkoholgehalt 13,5 % vol. Anbau H.V.E. – in Umstellung auf Bio Optimales Trinkfenster 2023 – 2026 Erzeuger EARL Damien Pinon Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Languedoc Rebsorte Grenache, Syrah, Mourvèdre Alkoholgehalt 14,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2028 Erzeuger Domaine le Nouveau Monde Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Roséwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Côtes-de-Provence Rebsorten: Grenache noir, Cinsault Alkoholgehalt 13,5 % vol. Optimales Trinkfenster 2022 – 2025 Erzeuger Domaine de l‘Olivette Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Sablet Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault Alkoholgehalt 14,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10 Optimales Trinkfenster 2023 – 2027 Erzeuger Domaine de Verquière Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Cairanne Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Syrah Alkoholgehalt 15 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2026 Erzeuger Domaine Les Grands Bois Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Languedoc Rebsorte Grenache, Cinsault Alkoholgehalt 14,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2026 Erzeuger Domaine le Nouveau Monde Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Weißwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Côtes-du-Roussillon Rebsorten: Roussane, Grenache Blanc, Macabeu Alkoholgehalt 13 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10 Optimales Trinkfenster 2023 – 2025 Erzeuger Domaine Gardiés Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Cairanne Rebsorten Grenache noir Alkoholgehalt 15 % vol. Optimales Trinkfenster 2023 – 2030 Erzeuger Domaine Roche Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Rotwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Médoc Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Jahrgang 2016 Alkoholgehalt 13,5 % vol. Optimales Trinkfenster 2022 – 2026 Erzeuger Château Noaillac Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Madiran Rebsorte Tannat Alkoholgehalt 14,5 % vol. Zertifizierung In Umstellung auf Bio Optimales Trinkfenster 2021 – 2024+ Erzeuger Château de Viella Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Rotwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Beaumes-de-Venise Rebsorten: Grenache, Syrah, Marsanne, Mourvèdre, Grenache blanc Alkoholgehalt 14 % vol. Optimales Trinkfenster 2023 – 2030+ Erzeuger Domaine des Bernardins Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Weißwein Sensorisch: halbtrocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Alsace Rebsorten: Gewürztraminer Alkoholgehalt 13,5 % vol. Anbau Bio-zertifiziert FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2030 Erzeuger Domaine Loew Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Cairanne Rebsorten Grenache, Carignan Alkoholgehalt 15 % vol. Optimales Trinkfenster 2023 – 2032 Erzeuger Domaine Roche Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Rotwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Madiran Rebsorte: Tannat Jahrgang 2018 Alkoholgehalt 14,5 % vol. Optimales Trinkfenster 2024 – 2030 Erzeuger Château de Viella Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Weißwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Macon-Fuissé Rebsorte: Chardonnay Alkoholgehalt 13 % vol. Optimales Trinkfenster 2022 – 2026 Erzeuger Vins Auvigue Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Rotwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Bourgueil Rebsorte: Cabernet Franc Jahrgang 2015 Alkoholgehalt 12,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2021 – 2028 Erzeuger Domaine de la Chevalerie Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Marsannay Rebsorte Pinot Noir Alkoholgehalt 13 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2023 – 2030 Erzeuger Domaine Huguenot Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Schaumwein weiß Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Champagne Grand Cru Rebsorten: Chardonnay Jahrgang n.V. Alkoholgehalt 12,5 % vol. Unternehmensform Négociant manipulant (NM) Optimales Trinkfenster 2022 – 2028 Erzeuger Champagne H. Lanvin Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Rotwein Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Gevrey-Chambertin Rebsorte Pinot Noir Alkoholgehalt 13,5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2031 Erzeuger Domaine Huguenot Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite
