Domaine Grands Bois Trois Soeurs 2022, Côtes-du-Rhône | Bio

Inhalt: 0.75 Liter

10,90 
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(14,53  / 1 l)
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Typ Rotwein
Sensorisch trocken
Stil Fruchtbetonter, gehaltvoller Rotwein
Land Frankreich
Anbaugebiet Côtes-du-Rhône
Rebsorten Grenache, Syrah, Carignan
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Optimales Trinkfenster 2022 – 2025
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

Anbau
Rebsorten: 65% Grenache, 30% Syrah, 5% Carignan
Von unterschiedlichen Parzellen aus weingutseigenen Lagen
Mehrheitlich tonreiche Böden mit hohem Kieselsteinanteil
Teilweise manuelle & maschinelle Lese strenger Selektion am Sortiertisch

Vinifikation | Ausbau
Vollständig entrappte Trauben
Nach Rebsorten getrennte Vinifizierung im Edelstahltank
Regelmäßige und angepasste Extraktionsverfahren (Pigeage)
100% Biologischer Säureabbau
Schonender neunmonatiger Ausbau im benetzten Beton-Tank

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 14 – 16° C
Empfohlenes Glas: Kleines Universal-Rotwein

Ideal zu
Waldpilz-Risotto
In Rotwein und Tomaten geschmorter Pulpo
Weichkäse Typ Brie de Meaux (saisonal & nicht zu reif)

Weingut
Name: Domaine Les Grands Bois
Winzer: Mireille & Marc Besnardeau

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,5 kg
grands bois rotwein

Domaine Grands Bois Trois Soeurs 2022, Côtes-du-Rhône | Bio

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