Normandie & Bretagne
Die Normandie und die Bretagne eignen sich in großen Teilen nicht wirklich für Weinbau. Umso mehr jedoch für den Anbau von Obst, insbesondere Äpfel und Birnen. Was hier aus den unterschiedlichsten Sorten für Säfte, Weine und Destillate erzeugt werden, ist mitunter spektakulär für Freunde eindringlicher und purer Aromen.
Starten wir mit einer kleinen Auswahl von ausgewählten Cidrerien und Destillerien mit dem guten Gefühl, dass hier noch viel Luft nach oben ist. In Kürze wird diese Kategorie deutlich erweitert.
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Typ: Fruchtwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Normandie Apfelsorten: Bis zu 15 unterschiedliche Jahrgang n.V. Alkoholgehalt 4,5 % vol. Optimales Trinkfenster 2023 – 2024 Erzeuger Distillerie de la Monnerie Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ Cidre (Apfelschaumwein) Sensorisch trocken Land Frankreich Anbaugebiet Normandie Apfelsorten Vielfalt unterschiedlicher Sorten Alkoholgehalt 5 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10 Optimales Trinkfenster 2022 – 2024 Erzeuger Domaine Olivier Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Purer Birnensaft mit Kohlensäure Sensorisch: fruchtsüß Land: Frankreich Anbaugebiet: Normandie Birnensorten: Vielfältig – z.B. Plant de blancs, blot Jahrgang n.V. Alkoholgehalt 0,0 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2024 Erzeuger Domaine Olivier Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 10,53 Allergene Enthält Sulfite -
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Typ: Fruchtschaumwein Sensorisch: trocken Land: Frankreich Anbaugebiet: Normandie Birnensorten: Vielfältig – z.B. Plant de blancs, blot Jahrgang n.V. Alkoholgehalt 3 % vol. Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01 Optimales Trinkfenster 2022 – 2024 Erzeuger Domaine Olivier Nettoinhalt 0,75 Liter Literpreis 10,53 Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Spirituose – Apfelbrand Sensorisch: Leicht und aromabtont Land: Frankreich Anbaugebiet: Normandie Apfelsorten: Bis zu 15 unterschiedliche Jahrgang Mindestens 2 Jahre alt Alkoholgehalt 42 % vol. Optimales Trinkfenster 2021 – 2030+ Erzeuger Distillerie La Monnerie Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite -
Typ: Spirituose – Apfelbrand Sensorisch: Leicht und aromabtont Land: Frankreich Anbaugebiet: Normandie Apfelsorten: Bis zu 15 unterschiedliche Jahrgang Mindestens 5 Jahre alt (meist deutlich älter) Alkoholgehalt 42 % vol. Optimales Trinkfenster 2021 – 2030+ Erzeuger Distillerie de la Monnerie Nettoinhalt 0,75 Liter Allergene Enthält Sulfite