Domaine ALLOÏS Infiniment Rouge 2020, Ventoux | Bio

Inhalt: 0.75 Liter

12,90 
Enthält 19% MwSt.
(17,20  / 1 l)
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Tage
Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Ventoux
Rebsorte: Syrah, Grenache
Alkoholgehalt 14 % vol.
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Optimales Trinkfenster 2022 – 2026
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 

Stil
Fruchtbetonter, strukturierter Rotwein

Hinweise
Karaffieren: 1 Stunde
Trinktemperatur: 14 – 18° C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2023 – 2028

Anbau
Rebsorten: 70% Syrah, 30% Grenache noir
Kieselstein-reiche Hanglagen mit Kalk und Ton – Untergrund

Vinifizierung
Getrennte Vinifizierung in kegelförmigen Beton-Tanks der beiden Rebsorten
Syrah mit einwöchiger Kaltmazeration
Dreiwöchige alkoholische Gärung, gefolgt von einwöchiger Maischegärung

Ausbau
bis in den Sommer des Folgejahres im Beton-Tank

Ideal zu
Sardinen vom Grill
Vegetarisches Couscous
Halbfeste Tomme de Savoie

Weingut
Name: Domaine ALLOÏS
Inhaber und Winzer: François BUSI
Adresse: Le Boisset – 84750 Caseneuve

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,5 kg
biowein ventoux allois rouge

Domaine ALLOÏS Infiniment Rouge 2020, Ventoux | Bio

12,90 

Vorrätig