Domaine Loew Gewürztraminer Westhoffen 2018, Alsace | Bio

Inhalt: 0.7 Liter

18,90 
Enthält 19% MwSt.
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Lieferzeit: nicht angegeben
Typ: Weißwein
Sensorisch: halbtrocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Alsace
Rebsorten: Gewürztraminer
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Anbau Bio-zertifiziert FR-BIO-01
Optimales Trinkfenster 2023 – 2030
Erzeuger Domaine Loew
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

 

Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
Lebendiger Gewürztraminer ohne einen Hauch überschüssigen Extrakt. Der Wein wirkt reif, aber ausgewogen, besitzt die richtige Portion Säure im Verhältnis zum – für Gewürztraminer – niedrigen Restzucker, so dass wahres Trinkvergnügen aufkommt – auch ohne passende Begleitung. Dennoch sollten Sie diese suchen und finden – zweiteres gestaltet sich überhaupt nicht schwer, denn ein Gewürztraminer blüht bei einer Menge unterschiedlicher  Kombinationen förmlich auf, denken wir nur an einen Munster-Käse mittlerer Reife. Ein Gewurz mit Format und Charakter.

 

Weingut
Name: Domaine Loew
Winzerin: Etienne Loew

Stil
Halbtrockener, aromatischer Weißwein

Hinweise
Karaffieren: 10 – 30 Minuten
Trinktemperatur: 11 – 13°C
Verschluss: DIAM-Kork
Genussfenster: 2023 – 2030
Restsüße: 26,70 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l

Anbau
Rebsorte: Gewürztraminer
Geologische Voraussetzungen: Mergelböden mit sanfter Nord-Ausrichtung
Alter der Rebstöcke: 10 bis 50 Jahre
Lese: Handlese bei zwischenzeitlicher grüner Lese
Ertrag: n.b.
Produktionsmenge: 1000 – 4000 Flaschen – je nach Jahrgang

Vinifizierung
Langsame Vergärung mit weinbergseigenen Hefen und anschließender

Ausbau
Feinhefe-Lagerung bis in den Frühling
Abfüllung im September

Ideal zu
Munster-Käse
scharfes grünes Curry
Bleu de Gex (milder Blauschimmelkäse aus dem Jura)

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,6 kg

Domaine Loew Gewürztraminer Westhoffen 2018, Alsace | Bio

18,90 

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