Domaine Saint-Clair „Un Matin“ 2023, Crozes-Hermitage blanc

Inhalt: 0.75 Liter

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Stil: Aromatischer Weißwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Herkunftsbezeichnung Crozes Hermitage, Rhône
Rebsorten Marsanne, Roussanne
Alkoholgehalt 13 % vol.
Optimales Trinkfenster 2025 – 2030
Allergene Enthält Sulfite

Beschreibung

Die Marsanne ist präsent, mit den typischen Aromen von gelben Blumen, reifen Zitronen und Aprikosen im Vordergrund. Der Abgang ist frisch, ohne schwer zu sein, mit einer interessanten leichten Rauchigkeit.

Anbau
Rebsorte: 70% Marsanne, 30% Roussanne
Terroir: Lehm- und kalkhaltiger, steiniger Boden in der Gemeinde Beaumont-Monteux.

Vinifizierung | Ausbau
Manuelle Lese mit strenger Selektion bereits im Weinberg, Vollständig entrappte Trauben, Alkoholische Gärung in Fässern; Reifung in Eichenfässern für 9 Monate. Produktionsmenge nur 10.000 Flaschen.

Hinweise
Karaffieren: 1 Stunde
Trinktemperatur: 10 – 12° C

Ideal zu
Schöner Begleiter zu einer Muschelcremesuppe oder gebackenem Fisch.

Weingut
Domaine SAINT-CLAIR, Denis Basset, Beaumont-Monteux, Frankreich

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,6 kg

Domaine Saint-Clair "Un Matin" 2023, Crozes-Hermitage blanc

20,90