Beschreibung
Beschreibung
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Weingut
Name: Champagne H. Lanvin
Winzer: Famille Lombard
Adresse: 1, route des Cotelles, BP 118 – 51204 Epernay Cedex
Tel: +33 (0) 3 26 59 57 40
E-Mail: info@champagne-h-lanvin-fils.com
https://champagne-h-lanvin-fils.com/
Négociant manipulant (NM)
Herkunftsbezeichnung: AOP Champagne
Schaumwein weiß: Champagne brut
Stil
Fruchtbetonter, weiniger Champagner
Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 6 – 10° C
Verschluss: DIAM-Schaumweinkorken
Dosage: 9,1 g/l
GS: 4,7 g/l
Genussfenster: jetzt bis 2025
Anbau
Rebsorten: 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Manuelle Lese in flachen Körben
Vinifizierung
Alkoholische Gärung im temperaturgesteuerten Inox-Edelstahltank
Keine Schönung
Vier bis sechsmonatiger Ausbau des Grundweins im Inox-Edelstahltank
Ausbau
24- bis 36-monatige traditionelle Flaschengärung
Ideal als/zu
Apéritif
Junger Chaource
