Château Mangot „Sélection“ 2018, Saint Émilion Grand Cru

Inhalt: 0.75 Liter

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Sensorisch: trocken
Stil: Gehaltvoller, komplexer Rotwein
Anbaugebiet: Bordeaux, Saint Émilion Grand Cru
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14 % vol.
Optimales Trinkfenster 2022 – 2028
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Ein Saint Emilion Grand Cru der mit schönen reifen Würznoten und dank eines hohen Merlot-Anteils seine Finesse zeigt. Der Mangot „Sélection“ reift längere Zeit in der Flasche in den kühlen Kellern des Châteaus und ist exklusiv für die Gourmet-Gastronomie in Deutschland bestimmt. Ton- und kalkhaltige Böden der Gemeinde Saint Étienne de Lisse, einfacher und doppelter Guyot Schnitt, Entfernung der Triebe und überschüssiger Trauben.

Anbau
Rebsorte: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Ton- und kalkhaltige Böden der Gemeinde Saint Étienne de Lisse, einfacher und doppelter Guyot Schnitt, Entfernung der Triebe und überschüssiger Trauben.

Vinifizierung | Ausbau
Manuelle Ernte in kleinen Kästen, 100% entrappt, spontane Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks, Maischegärung von ca. 30 Tagen. Ausbau über 14 Monate in gebrauchten und neuen EIchenholzfässern.

Ideal zu
folgt

Hinweise
Karaffieren: 1 – 2 Stunden
Trinktemperatur: 16-18° C
Verschluss: Naturkorken

Weingut
Name: Château Mangot – St Etienne de Lisse – 33330 Saint Emilion – Frankreich

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,6 kg

Château Mangot "Sélection" 2018, Saint Émilion Grand Cru

36,90 

Vorrätig