Beschreibung
Beschreibung
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Weingut
Name: Domaine Gardiés
Winzer: Jean Gardiés & Famille
Adresse: Chemin des Montpins, 66600 Espira de l’Agly
Telefon: +33 (0) 4 68 64 61 16
Webseite: http://www.domaine-gardies.fr
Herkunftsbezeichnung: Muscat de Rivesaltes
Weißwein: Flor 2019
Stil
Fruchtbetonter Muscat de Rivesaltes
Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 6 – 11°C
Genussfenster: 2021 – 2027
Anbau
Rebsorten: 70 % Muscat petit grains, 30% Muscat d‘Alexandrie
Lagen oberhalb von Vingrau
Bodenbeschaffenheit: Kalk-Mergel
Ertrag: 25 dz/ha
Manuelle Lese
Vinifizierung
Maischegärung beim Gelben, kleinbeerigen Muskateller
Muscat d‘Alexandrie aus Direktpressung
Ausbau
über einen Zeitraum von acht Monaten auf der Feinhefe
Ideal zu
Tarte au citron
