Piquemal La Colline Oubliée 2022, Roussillon

Inhalt: 0.75 Liter

14,90 
Enthält 19% MwSt.
(19,87  / 1 l)
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Tage
Stil: Reichhaltiger Rotwein
Anbaugebiet: Côtes du Roussillon Villages
Rebsorten: 60% Mourvèdre 25% Syrah 10% Grenache 5% Carignan
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Sensorisch: trocken
Optimales Trinkfenster 2025 – 2032
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Seine Kraft, seine Struktur und sein langer Abgang sind die Stärken dieses außergewöhnlichen Katalanen.
Aromen von überreifen schwarze Früchte, Noten von Leder und Röstaromen. Ein kräftiger Wein mit seidigen Tanninen.

Anbau
Rebsorte: 60% Mourvèdre 25% Syrah 10% Grenache 5% Carignan.
Terroir: Schieferhaltiger Mergel (Espira de l’Agly) und tonig-kieselig (Saint-Estève)

Weinbereitung | Ausbau
Manuelle Lese, vollentrappt, 32 Tage Maischegärung
Eichenfass (6 Monate), mit Batonnage auf der Hefe

Hinweise
Karaffieren: 1-2 Stunden
Trinktemperatur: 16°-18° C

Ideal zu
Gebratene Taubenbrust mit gefüllten Kohlköpfen. Wildbret (Kaninchen, Wildschwein, …)
Fasan in Sauce mit zwei Trauben.

Weingut
Domaine Piquemal, 66600 Espira de l’Agly, France

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,5 kg

Piquemal La Colline Oubliée 2022, Roussillon

14,90 

Vorrätig