Zahel Grüner Veltliner Alte Reben Goldberg-Laaerberg 2022, Wien

Inhalt: 0.75 Liter

26,90 
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Stil: fruchtig-mineralischer Weißwein
Anbaugebiet: Wien, Großlage Laaerberg, Ried Goldberg
Rebsorten: Grüner Veltliner
Alkoholgehalt 13 % vol.
Sensorisch: trocken
Optimales Trinkfenster 2025-2032
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Die Riede Goldberg ist die höchstgelegenste Lage in der kleinsten Weinbauzone im Südosten
Wiens. Dieser Grüner Veltliner stammt von 65 Jahre alten Reben auf quartärem Eiszeitschotter. Der hohe
Eisenanteil führt zu komplexer, balancierter Reife und verleiht zusätzlich eine filigrane Mineralität.
Trüb; strahlendes goldgelb; komplexe, reife Aromen nach Apfel und exotisches Obst; trocken mit einer geradlinigen Säure und langen Abgang

Anbau
Rebsorte: Grüner Veltliner
Terroir: Großlage Laaerberg, Ried Goldberg, Schwarzerdeboden mit kalkhältigem Löss im Oberboden und quatärer Eiszeitschotter mit viel Eisen ab 20cm im Untergrund

Weinbereitung | Ausbau
100% Handlese, Maischekontakt für 36 Stunden in der Presse, Spontanvergärung im 600l Stockinger Eichenfass, 12 Monate Feinhefelagerung im
gebrauchten Stockinger Eichenfass

Hinweise
Karaffieren: 0-1 Stunde
Trinktemperatur: 8°-10° C
Restzucker: 2,1 g/l trocken
Säure: 5,9 g/l

Ideal zu
Tafelspitz, Meeresfrüchte, Blauschimmelkäse

Weingut
Weingut Zahel, 1230 Wien, Österreich

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,6 kg

Zahel Grüner Veltliner Alte Reben Goldberg-Laaerberg 2022, Wien

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