Zahel Riesling Alte Reben Ried Reisberg Mauerberg 2022, Wien

Inhalt: 0.75 Liter

20,90 
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Stil: fruchtig-mineralischer Weißwein
Anbaugebiet: Wien, Mauerberg, Reisberg
Rebsorten: Riesling
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Sensorisch: trocken
Optimales Trinkfenster 2025 – 2032
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Dieser Riesling stammt aus der südlichsten Einzellage Ried Reisberg im Südwesten Wiens. Das durch viele Fossilien geprägte Dolomitkalkgestein mit Tonschiefer im Oberboden verleiht diesem Riesling eine kreidige Textur.
Im Glas mittleres Strohgelb mit grünlichen Reflexen; intensive Steinobstaromen, Zitrus & exotische Aromen wie Ananas; fruchtsüßer Geschmack
mit lebendiger Säurestruktur und kalkigen, würzigen Fruchtaromen im Abgang.

Anbau
Rebsorte: Riesling
Terroir: Großlage Maurerberg, Ried Reisberg; Flyschsandstein & Tonschiefer auf Dolomitkalkgestein

Weinbereitung | Ausbau
Handlese, 100% entrappt, 24 Stunden Maischekontakt in der Presse, Spontanvergärung in 50% Edelstahltanks
& 50% in 1200l Stockinger Fässer, Feinhefelagerung im Edelstahltank & Stockinger Eichenfass

Hinweise
Karaffieren: 0-1 Stunde
Trinktemperatur: 8°-10° C
Alkohol: 13,5% vol
Restzucker: 7,4 g/l trocken
Säure: 7,2 g/l

Ideal zu
Seafood & Thai Curry

Weingut
Weingut Zahel, 1230 Wien, Österreich

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,6 kg

Zahel Riesling Alte Reben Ried Reisberg Mauerberg 2022, Wien

20,90 

Vorrätig