Beschreibung
Beschreibung
Leichter, maritimer, blitzsauberer und erfrischend säurebetonter Weißwein, der als Apéritif sowie zu leichten Sommergerichten viel Freude bereiten wird. Limette, grüner Apfel, Jod.
Weingut
Name: Domaine Le Nouveau Monde – SCEA Gauch
Inhaber: Anne-Laure Borras-Gauch & Sébastien Borras
Adresse: av. du Port, 34350 Vendres
Tel: +33 (0) 4 67 37 33 68
Webseite: https://www.nouveaumonde.com/
Klassifizierung: Pays d‘Oc
Weißwein: Les Petits Mondes blanc 2022 (bio)
Stil
Fruchtbetonter Weißwein
Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 7 – 11° C
Verschluss: DIAM-Korken
Genussfenster: 2023 – 2025
Anbau
Rebsorten: Rolle (alias Vermentino)
Weitere Angaben folgen
Vinifizierung
Angaben folgen
Ausbau
Angaben folgen
Ideal zu/als
Apéritif
Meeresfisch-Papillote aus dem Ofen mit Frühlingsgemüse & Kräutern
