Les Collines du Bourdic Vignes Rousses 2019, Pays d’Oc moelleux

Typ: Weißwein
Sensorisch: süß
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pays d‘Oc
Rebsorten: Viognier
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2023 – 2034
Erzeuger Les Collines du Bourdic
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

16,90 

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Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt

 

Winzergenossenschaft
Name: Les Collines du Bourdic
Adresse: F – 30190 Bourdic
Telefon: +33 (0) 4 66 81 23 20
E-Mail: contact@bourdic.fr
Klassifizierung: Pays d’Oc moelleux
Weißwein: Vignes Rousses 2019

Stil
Gehaltvoller, süßer Weißwein

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 6 – 8°C
Genussfenster: jetzt bis 2035

Anbau
Rebsorte: Viognier
Kalkböden mit Ton-Unterschicht mit sanfter Hangneigung
Ertrag: 25 hl/ha

Vinifizierung
Ganztrauben-Hülsenmaischung
Abpressen des Mosts
Kühle Vergärung bis zu einem Zuckergehalt von 60 g/l
Gärstopp durch Kühlung

Ausbau
Teilweise im Eichenfass
Weitere Angaben folgen

Ideal zu
Gorgonzola
Aprikosenkuchen mit Lavendelblüten