Les Collines du Bourdic Vignes Rousses 2019, Pays d’Oc moelleux

Inhalt: 0.75 Liter

Ursprünglicher Preis war: 16,90 €Aktueller Preis ist: 12,90 €.
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(17,20  / 1 l)
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Typ: Weißwein
Sensorisch: süß
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pays d‘Oc
Rebsorten: Viognier
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2023 – 2034
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Ein feiner Süßwein aus Pays d’oc. In der Nase exotische Früchte, getrocknete Aprikosen und Honig. Untypischer und weicher Geschmack mit Aromen von exotischen Früchten: Litschi, Mango. Frischer und lang anhaltender Abgang.
Gerne als Aperitif, Begleiter zur (bevorzugt gewaltfreien) Foie gras oder zum Blauschimmelkäse.

Stil
Gehaltvoller, süßer Weißwein

Hinweise
Karaffieren: Nein
Trinktemperatur: 6 – 8°C
Genussfenster: jetzt bis 2035

Anbau
Rebsorte: Viognier
Kalkböden mit Ton-Unterschicht mit sanfter Hangneigung
Ertrag: 25 hl/ha

Vinifizierung
Ganztrauben-Hülsenmaischung
Abpressen des Mosts
Kühle Vergärung bis zu einem Zuckergehalt von 60 g/l
Gärstopp durch Kühlung

Ausbau
Teilweise im Eichenfass

Ideal zu
Aperitif, Foie Gras, Blauschimmelkäse, Desserts mit Früchten.
Aprikosenkuchen mit Lavendelblüten

Winzergenossenschaft
Name: Les Collines du Bourdic

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,6 kg

Les Collines du Bourdic Vignes Rousses 2019, Pays d’Oc moelleux

Ursprünglicher Preis war: 16,90 €Aktueller Preis ist: 12,90 €.

Vorrätig