Weingut Urban Kaufmann Pinot Noir + 2021, Rheingau | Bio

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Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau
Rebsorte: Pinot Noir
Alkoholgehalt 12 % vol.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Optimales Trinkfenster 2022 – 2025
Erzeuger Urban Kaufmann GmbH
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
Ein zarter Guts-Pinot-Noir – es empfiehlt sich, den Wein auf ca. 12° C zu kühlen, um der Frucht nach reifen Kirschen und Cassis freien Lauf zu lassen. Seine feingliedrige Säure, die vor lauter Saftigkeit so nur aus Pinot Noir entstehen kann, sowie die zarte, aber eindringliche Textur am Gaumen, sind die wichtigsten Merkmale dieses beschwingten Rotweins. Ideal zu Sardinen vom Grill, oder als leichter roter Apéritif-Wein.

 


Weingut

Name: Urban Kaufmann GmbH
Weinberg: Eva Raps
Vinifizierung und Ausbau: Urban Kaufmann & Eva Raps

Stil
Leichter, fruchtbetonter Rotwein

Hinweise
Karaffieren: 2 Stunden
Trinktemperatur: 12 – 14°C
Restzucker: 1,7 g/l
Gesamtsäure: Angaben folgen
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Verschluss: Schraub
Genussfenster: 2022 – 2026

Anbau
Rebsorte: Pinot Noir
Weitere Angaben folgen

Vinifizierung
im Edelstahltank
Weitere Angaben folgen

Ausbau
Sechs Monate im Edelstahltank zur Wahrung der Frucht
Abfüllung im Frühjahr 2022

Ideal zu
Sardinen vom Grill
Brotzeit mit luftgetrocknetem Schinken & Bergkäse
Apéritif

Verträgt sich weniger mit
Schärfe
Röstaroma

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,6 kg
pinot noir bio

Weingut Urban Kaufmann Pinot Noir + 2021, Rheingau | Bio

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