Château de Viella Prestige 2008, Madiran

Inhalt: Liter

21,90 
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(13,69  / 1 kg)
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Typ: Rotwein
Sensorisch: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Madiran
Rebsorte: Tannat
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Optimales Trinkfenster 2024 – 2030
Erzeuger Château de Viella
Nettoinhalt 0,75 Liter
Allergene Enthält Sulfite

Vorrätig

Beschreibung

Beschreibung
folgt


Weingut
Name: Château Viella
Winzerin: Claire & Marion Bortolussi
Adresse: 54, Chemin Delalariou, 32400 Viella
Telefon: +33 (0) 5 62 69 75 81
Webseite: https://www.chateauviella.fr
Herkunftsbezeichnung: Madiran
Rotwein: Prestige 2018

Stil
Gehaltvoller, strukturierter Rotwein

Hinweise
Karaffieren: In der Primärfruchtphase: 10 Minuten, und anschließend über Nacht
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Verschluss: Naturkork
Genussfenster: 2024 – 2030

Anbau
Rebsorte: Tannat
Lockere Tonböden mit südlicher Ausrichtung in Steillage
Begrünung zwischen den Rebzeilen
Die manuelle Lese erfolgt in den meisten Jahren rund um den 15. Oktober
Zertifiziert „Haute Valeur Environnementale“ – in Umstellung auf biologisch

Vinifizierung
Maische- und alkoholische Gärung über einen Zeitraum von 28 Tagen in kleinen Beton-Tanks
Sanfte, punktgenaue Extraktion durch wöchentlichem Untertauchen des Tresterhuts

Ausbau
12- bis 16-monatiger Ausbau im neuen französischen Eichenfass in konstant temperierter Umgebung

Ideal zu
Pata Negra
Cassoulet

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,6 kg

Château de Viella Prestige 2008, Madiran

21,90 

Vorrätig